I Collazzi, Liberta (Merlot/Syrah/Sangiovese) IGT 2017

Rotwein, Merlot, Syrah und Sangiovese, Toskana, 2017, Alkoholgrad: 13,5% vol.  - 0,75 l

 

Ein charmanter Rotwein mit Trauben, die aus den jüngsten Weinbergen unseres herrlichen Anwesens geerntet wurden. Dieser Wein drückt eine große Ausgewogenheit zwischen den weichen Tanninen des Merlot, der Würze des Syrah und der eleganten Lebendigkeit des Sangiovese aus. Im Mund ist der Wein umhüllend, mit einer vorbildlichen Ausgewogenheit am Gaumen. Komplex und lang, ohne ungestüm zu sein. Der Name des Weines Libertà ("Freiheit") wurde 1376 in das Wappen der Familie der damaligen Besitzer von Collazzi eingefügt.

 

Enthält Sulfite

Erzeuger:

FATTORIA I COLLAZZI SOCIETÁ AGRICOLA

Via Colleramole, 101

Loc. Tavarnuzze - 50023 Impruneta (FI)

13,90 €

18,53 € / L
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I Collazzi, Collazzi IGT 2016

Rotwein, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, Toskana, 2016, Alkoholgrad: 14,5% vol.  - 0,75 l

 

Die verschiedenen Traubensorten, die für die Herstellung des Collazzis verwendet werden, werden getrennt geerntet und vinifiziert. Die Trauben werden von Hand auf dem vibrierenden Auslesetisch selektiert. Auf die Gärung in den Edelstahltanks bei Temperaturen unter 30°C folgt eine 18-tägige Mazeration. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt (50% neu, 50% zweiter Durchgang). Balsamisch-würzige Noten, begleitet von Anklängen reifer schwarzer Früchte. Seidiger und voller Körper im Mund. Das Ende präsentiert sich rund mit hoher Eleganz, die von einer ausgewogenen Struktur herrührt.

 

Enthält Sulfite

Erzeuger:

FATTORIA I COLLAZZI SOCIETÁ AGRICOLA

Via Colleramole, 101

Loc. Tavarnuzze - 50023 Impruneta (FI)

35,90 €

47,87 € / L
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I Collazzi, Ferro IGT 2015

Rotwein, Petit Verdot, Toskana, 2015, Alkoholgrad: 14,5% vol.  - 0,75 l

 

Es war die Kraft des Petit Verdot und sein einzigartiges Aroma, die die Entstehung dieses Weines inspiriert haben. Obwohl diese Rebe immer als loyaler Verbündeter bei der Schaffung einer Mischung von Exzellenz angesehen wird, wurde sie zur einzigen Protagonistin gemacht. Reich, charmant, mit unglaublicher Langlebigkeit und aromatischer Frische. Es wurde neues Holz verwendet, um die Struktur zu vervollständigen und seine Düfte zu verstärken. Die Petit-Verdot Trauben stammen aus einem einzigartigen Weinberg, von dem aus Sie mit ungläubigem Staunen den Dom von Florenz überblicken. Marasca, Sherry mit einem langen balsamischen Abgang, der durch leichte Kakaonoten verstärkt wird. Vollmundig und harmonisch.

 

Enthält Sulfite

Erzeuger:

FATTORIA I COLLAZZI SOCIETÁ AGRICOLA

Via Colleramole, 101

Loc. Tavarnuzze - 50023 Impruneta (FI)

89,00 €

118,67 € / L
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